…Pataki tálban! A receptet Szgobe küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák karaj pác mit lehet csinálni sertés combbol karaj serpenyőben karaj receptek serpenyőben cserépedényben készült székelykáposzta karaj pác recept sertes combbol etelek…
…keszult etelek löncshúsból készült ételek combfilebol keszult etelek nyúljából készült ételek borjúcombból készült ételek csirkecombfilebol készült ételek sertésnyakból készült ételek zabbpehelybol keszult etelek lasagna tesztabol keszult etelek feherkarajbol keszult etelek…
Hozzávalók: tészta cukkini kukoricakonzerv fokhagyma tejszín kicsi hús sonka fűszerek pici liszt sajt Elkészítés: A húst vágd fel pici cafatkákra, pulyka lenne jó tán, bár én most disznó combból csináltam….
…spagetti több lenne, mint amennyi a hússzeleteken elfér, külön kupacokba rakva sütöm meg. Megjegyzés: Nem csak tarjából jó, hanem combból is, de a kisebb szeletekből fejenként 2 szelet húst veszek….
Hozzávalók: 40 dkg f.pulyka felsőcomb (de készíthetjük cs.combból,cs.mellből is),1 kis fej v.hagyma,20 dkg vegyes zöldség,2 dkg zeller,10 dkg zöldborsó,10 dkg gomba,(lehet konzerv z.borsó és gomba is), 5 dkg liszt,2 dl…
…csontról, ha kell, pici vízzel, de inkább borral pótolom az elfőtt levet. Amikor elkészült, a húsdarabokat kiveszem, leválasztom a húst a csontokról, és kisebb darabokra aprítom, akár éles késsel, vagy…
…picit hagyom, hogy piruljon. Lehet közben locsolgatni is… Megjegyzés: Ha zsírosabb combot sikerül vásárolni, akkor elég a minimális zsiradék a tepsibe. Nekem rengeteg kisült a combból, így a krumpli is…
…Ha a család nagyétkű, több zöldséget lehet a csirke alá tenni. Tanácsok: Megj.: Télen vegyes fagyasztott zöldséggel is elkészíthető. Én pl. nem egész csirkéből, hanem csak combból v. szárnyból v….
…alatt puhára sül. Sózni nem kell, mert a szalonnától ill. a sajttól elég sós lesz. Ízlés szerint tálalható burgonyával, rízzsel. Megjegyzés: Csontos combból is készíthető természetesen! Nagyon egyszerűen elkészíthető étel,…
…megpároljuk. Ízesítjük sóval és borssal, s végül ráöntünk két fölvert tojást. Hústöltelék: 25 dkg combból paprikást készítünk, a szokott módon. Ha kihűlt, kétszer megdaráljuk, pástétomfűszerrel ízesítjük, 7 dkg habosra kevert…